劉強東：京東外賣利潤率不許超5%
高端的商戰往往以最樸素的形式表現出來，最近美團和京東在外賣領域的正面對決，十分精彩，吸引了眾多網友的目光。這還只是頭部兩家開火，估計以后即時零售領域的大戰的好戲還在后頭。
主編今天打開微博熱搜，“美團閃購疑似嘲諷京東”“京東回應美團嘲諷”“京東稱GMV比幽靈外賣大”這樣的熱詞撲面而來，可見兩家外賣火藥味的濃度。
圖源：微博
事情的起因源于美團今天正式發布了即時零售品牌“美團閃購”，并在美團App首頁上線了“閃購”一級入口，可見美團對即時零售業務的重視。
該品牌定位為“24小時陪伴消費者的新一代購物平臺”，聯合全國近3000個縣市區旗的零售商、品牌商與本地中小商家，將服務全國10億消費者的日常購物需求。
這次的獨立入口上線，顯然是美團為了進一步做大即時零售盤子，同時強化品牌認知度。在即時零售領域，美團不僅要做大做強，還要把品牌打響。
圖源：美團
不過，這次發布會的一則宣傳視頻卻引發了網友熱議。在視頻中，美團閃購通過對比“網購”的速度，提到“你的東東再等等”，并配上一只狗狗的圖案。這一細節被不少網友解讀為暗指京東（因京東App圖標為狗狗），疑似內涵對家。
圖源：微博
正所謂，一千個人眼里有一千個哈姆雷特，當前兩家交火如此激烈，也難怪有網友意味深長。
不過，在下午京東發了一則“京東不打口水仗，但會堅持說實話”的消息，此外劉強東給自家外賣業務定了一條利潤率不允許高于5%規矩的內部講話被傳出，讓這場“隔空干架”變得更加戲劇性。
圖源：微博
京東方面稱，因秒送業務發展迅速，本季度京東將再招收不低于5萬名全職外賣員，全額足額全部繳納五險一金且所有費用都由公司承擔；
圖源：微博
今天是個好日子，今天京東品質外賣訂單量將超過500萬單，因為都是品質堂食餐廳的外賣，GMV比“幽靈外賣”1000萬單還大；京東已經上線“自營秒送”電商業務，全國已經有超過十萬家京東品牌線下店全部接入了秒送。
此外，最近一段京東創始人劉強東2024年內部講話的線上會議視頻流出，對于外賣行業傭金問題，劉強東表示，據說加上廣告費，現在扣點高達25%，有的甚至達到30%多，這樣一來，它帶來的危害就是不斷地讓餐廳為了生存，為了賺錢，不斷降低自己的品質，特別安全方面的品質。
劉強東說：“為什么變成今天這樣子，對入口的東西沒有點敬畏之心，本質還是由外賣平臺壟斷，導致外賣平臺抽傭太多。”
“我給京東外賣定一條規矩，京東外賣永遠賺的凈利潤不允許超過5%。超過5%，我要處分人的。我們一定要在行業里面，按照三毛五的理論，來約束自己的賺錢能力、賺錢欲望?！眲姈|明確指出。
京東美團的正面交鋒，可見即時零售領域正成為兵家必爭之地。
當然，這也不是京東美團頭一次交手了，上周美團本地商業CEO王莆中在社交平臺犀利點評了“怎么看京東做外賣”這個問題。
其稱，“京東不是第一家想做外賣的公司，也可能不是最后一家。阿里、滴滴、字節不是都做過，滴滴目前在海外也還在做呢?！?/span>
圖源：微博
王莆中表示，即時零售這幾年發展如火如荼，大家有目共睹，尤其是在生鮮、酒飲、3C數碼、藥品等品類的進展速度遠超預期。
其稱，我們原定在下周正式發布美團即時零售品牌，這在媒體圈不是秘密，發布前很可能還會有各種干擾出來。他認為即時零售的發展大勢是擋不住的，“狗急跳墻”也好，“圍魏救趙”也罷，“30分鐘送萬物”創造的新體驗一定會滿足更多用戶需要，把那些大而無當的倉配體系掃進歷史垃圾堆。
當日，京東集團官方發言人齊珊珊把王莆中的發言截圖發給了劉強東，跟東哥匯報情況：“老板，王莆中自己下場攻擊我們了。”
圖源：微博
而劉強東回復：“你要是有空就趕緊去加入‘小哥應急小組’，看看有沒有外賣或者快遞兄弟在大風中遇到困難的！或者去參與出口受阻企業的采購小組工作，盡快給他們提供幫助。不要和人打口仗，不能產生社會價值?！?/span>
即時零售火拼，消費者騎手商家受益
在即時零售這個快速崛起的大盤子里，多一個攪局者或者多幾個實力對手，其實未必是壞事。
雖然市場競爭變得更加激烈，但從長遠來看，正是這種你追我趕的態勢，推動了行業的不斷進化，為消費者和商家、騎手帶來了更多實實在在的好處。
當下，無論是美團、餓了么、京東等其他潛在玩家，都在即時零售的賽道上加速奔跑。巨頭們在拼速度、拼品類、拼服務的同時，也在“社會責任”和“外賣品質”上比拼，將為行業帶來更多正向影響。
從騎手層面來看，今年以來美團、京東外賣、餓了么都在持續推進落實騎手社保。
3月20日，京東外賣宣布已與超10000名全職騎手簽署勞動合同，并逐步落實“五險一金”繳納,所有繳納成本由京東承擔，確保騎手收入不受影響,此項舉措包含現有騎手和新加入的騎手。
4月3日，美團發布公告，將在福建泉州、江蘇南通城區試點為騎手補貼養老保險。據悉，兩個試點區域總計覆蓋超過2.2萬名外賣騎手。
2月20日，餓了么官方公眾號發文稱，一直以來，餓了么積極響應新就業形態政策指引，從藍騎士群體的實際出發，持續支持并投入對騎手群體的社會保障工作。在人社部門統一指導下，餓了么已經在全國首批7個省市啟動新就業形態人員職業傷害保障試點，全量足額為騎手繳納保費。
在消費者和商家方面，消費券、補貼、外賣品質、流量以及政策扶持提升也接踵而至。
補貼方面，4 月 11 日，京東外賣宣布正式開啟百億補貼，將在一年內投入超百億元，向全體用戶發放補貼，覆蓋平臺上的所有餐飲門店。
圖源：京東
早在2月底，京東外賣上線 10/20 元餐補，但僅限于PLUS會員和大學生用戶每晚 8 點隨機領取。
4月14日，美團外賣負責人薛冰宣布在未來三年內，美團外賣將向整個餐飲行業投入1000億元資金，旨在推動行業的繁榮與發展。
圖源：美團
這筆1000億元的資金將重點用于四個方向：一是通過補貼商家來刺激消費者需求；二是發放助力金，幫助商家增加收入；三是支持和獎勵優質商家，提升整體服務水平；四是推動“明廚亮灶”項目覆蓋10萬家門店，并加強行業的基礎設施建設。
外賣質量提升方面，京東稱4月14日品質外賣訂單量將超過500萬單，所謂品質外賣就是京東外賣只限“品質堂食餐廳”入駐，通過審核營業執照、審核門店照片、銷售人員線下拜訪核驗等方式確保品質。
2月27日，在美團1月發布五大舉措嚴厲打擊“幽靈外賣”后，美團再次宣布將大力推動“明廚亮灶 陽光廚房”，鼓勵餐飲商家通過后廚直播的形式，全面展示食品加工過程，為消費者提供清晰可靠的參考。
圖源：美團
可見，即時零售賽道的競爭，表面上是巨頭之間的市場爭奪，實際上卻推動了整個行業生態的良性發展。
消費者享受到更好的服務體驗、騎手的工作環境和安全性正在不斷提高、商家獲得了更多發展機會，降低了經營負擔。
簡而言之，無論是服務標準還是技術創新，即時零售的競爭都在促進行業更加規范化、標準化發展。
攪局者越多，市場越活躍，而最終所有人都將受益。
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