近年來蛋雞養(yǎng)殖利潤豐厚，養(yǎng)殖戶積累了充裕的現(xiàn)金流，加上飼料價(jià)格走弱，蛋雞養(yǎng)殖成本下降，現(xiàn)貨價(jià)格相對堅(jiān)挺，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性大增，雞苗銷量穩(wěn)步增長。
從行業(yè)在產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)據(jù)來看，2023年年中至今蛋雞存欄處在加速上行趨勢中。我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2024年12月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為12.09億只，環(huán)比增幅0.33%，同比增幅3.60%。2024年祖代蛋種雞引種量大幅增加，根據(jù)前期雞苗補(bǔ)欄數(shù)據(jù)以及存欄量推算，預(yù)估2025年上半年整體新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量仍略高于待淘汰老雞數(shù)量，供應(yīng)趨向?qū)捤桑枨蠖艘詣傂铻橹鳎习肽隉o旺季行情驅(qū)動，蛋價(jià)或易跌難漲。不過，當(dāng)前大日齡老雞占比依舊偏高，大多企業(yè)或選擇在春節(jié)前淘汰大日齡老雞，故短期蛋價(jià)存支撐。
截至1月20日，雞蛋主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為4.39元／斤，河北低價(jià)區(qū)報(bào)3.96元／斤。臨近春節(jié)，局部地區(qū)走貨略有好轉(zhuǎn)，各環(huán)節(jié)以積極出庫為主，產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)小幅回暖。
從淘汰雞來看，根據(jù)蛋雞養(yǎng)殖周期推算，2025年1月進(jìn)入淘汰階段的蛋雞多為2023年7月前后補(bǔ)欄的雞苗，此階段雞苗銷量環(huán)比增加。因此，預(yù)計(jì)2025年1月適齡老母雞存欄量小幅增加。同時(shí)，春節(jié)前養(yǎng)殖戶淘汰雞意向?qū)⒂兴嵘夏鸽u出欄量或增加。綜合來看，預(yù)計(jì)1月蛋雞存欄量或小幅回落，但當(dāng)前在產(chǎn)蛋雞存欄依舊高位運(yùn)行，各環(huán)節(jié)庫存偏高，后續(xù)供應(yīng)端趨向?qū)捤伞?/span>
目前蛋雞養(yǎng)殖成本3.30元／斤，養(yǎng)殖盈利1.02元／斤。雞苗補(bǔ)欄數(shù)據(jù)可反映未來5個(gè)月左右的蛋雞生產(chǎn)能力。目前雞苗補(bǔ)欄絕對值處于歷史偏高水平。2025年1月新開產(chǎn)蛋雞多為2024年9月前后補(bǔ)欄雞苗。據(jù)Mysteel雞苗銷量數(shù)據(jù)，2024年9月雞苗銷量環(huán)比微降0.26%，理論上2025年1月新開產(chǎn)蛋雞或小幅下降。2024年三季度補(bǔ)欄量處于高位，按照養(yǎng)殖周期推算，2025年1月起新開產(chǎn)小雞將逐月大幅增長，預(yù)估2025年上半年蛋價(jià)承壓。
通過分析歷史數(shù)據(jù)，2020年是上一輪雞蛋價(jià)格周期的底部，也是行業(yè)去產(chǎn)能的一年。從2021年起，蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)入盈利周期，高利潤刺激產(chǎn)能擴(kuò)張，2024年蛋雞存欄量緩慢抬升。供應(yīng)壓力或在今年春節(jié)后逐步釋放，蛋價(jià)中線承壓，年內(nèi)養(yǎng)殖高利潤或難持續(xù)。
近期，雞蛋期貨價(jià)格連續(xù)下挫，已提前透支了部分未來下跌空間，市場對遠(yuǎn)月價(jià)格悲觀預(yù)期盡顯，盤面反彈乏力，期現(xiàn)基差高位運(yùn)行。在供需預(yù)期偏空的驅(qū)動下，2505合約中長線以謹(jǐn)慎偏空對待為主，但目前貼水過大，且臨近春節(jié)，盤面短期或有基差修復(fù)需求，可關(guān)注上方3400~3500元／噸區(qū)間表現(xiàn)，或賣出虛值看漲期權(quán)。（作者單位：華聯(lián)期貨）
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文章來源：期貨日報(bào)
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