▲超市購物。圖/IC photo
據報道，春節將至，有市民在采購年貨時留意到，市面上那些內含獨立小包裝的食品，不少獨立包裝上沒有標注生產日期或保質期等信息，其中有的會注明“單片/單個非最小銷售單元”。這讓有的消費者犯了難：“以為瓶蓋上有生產日期，箱子早就扔了。”
食品包裝上標注生產日期、保質期等信息，關系到消費者知情權和食品安全。然而，目前市場上在售的部分食品，生產日期或保質期等信息標注，仍然不統一。這主要表現在，以最小銷售單元售賣的食品，包裝上都標注了生產日期，但其里面裝的獨立小包裝食品，有的標注了生產日期等信息，有的卻未標注。
現實中，很多消費者都習慣性扔掉了最小銷售單元食品外包裝，若里面獨立小包裝未標注生產日期等關鍵信息，就無從判斷其是否在保質期內，棄之可惜，食之危險，陷入兩難。有的消費者看不到生產日期，就有可能誤食過期食品，給健康帶來危害。此外，有的企業可能故意不在“最小包裝食品”標生產日期，以渾水摸魚銷售臨期乃至過期食品。
根據產品質量法有關規定，最小銷售單元產品或其包裝上的標識必須真實，對限期使用的產品，應在顯著位置清晰標明生產日期或失效日期。而對于最小銷售單元以內的獨立包裝產品，目前并無相關硬性規定。這就造成“最小包裝食品”生產日期等信息標注并不統一。
從保障消費者權利的角度來看，最小銷售單元里面的“最小包裝食品”，不妨統一標注生產日期，能夠有效避免某些企業將問題食品裝入最小銷售單元銷售，在消費者追責時耍賴——商家可能以“最小包裝食品”沒生產日期為由，拒絕承認來自最小銷售單元。
既然“最小包裝食品”是獨立的，實際銷售中也存在與最小銷售單元分離的可能性，而這種分離直接影響消費者合法權益，那么法律層面也該最大化保障消費者知情權。
也就是說，有必要在法律層面統一規范“最小包裝食品”生產日期等信息標注，以堵上食品安全漏洞。這么做自然會增加企業成本，但這種成本是有必要承擔的，食品企業就應該以最完善的信息標注，滿足消費者對知情權的細化要求。
總之，“最小包裝食品”雖然產品規格相對較“小”，但關乎食品安全事“大”，在重要信息標注上，食品企業不妨再細致周到些。
撰稿 / 馮海寧（媒體人）
編輯 / 徐秋穎
校對 / 付春愔
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