今年以來，金價屢次刷新歷史新高。2月24日，現貨黃金盤中價格突破2956美元/盎司，年內第十一次刷新歷史新高。金價的上漲使得越來越多的消費者開始“搶購”黃金。
其中，“一口價”黃金因其新穎的設計，近年來得到不少消費者的青睞。這種“一口價”黃金飾品賣點是創意和工藝，在定價時，不同于傳統的以克論價，而是按照設計和工藝精細程度，一口定價（即以件論價）。
在大眾消費品市場，“一口價”往往與“打折促銷”相掛鉤，但黃金飾品市場卻不亦然。
《消費者報道》記者實測發現，若折算成克價，“一口價”黃金價格往往高于黃金市場價，這對于有保值增值需求的消費者來說，顯然并不“劃算”。與此同時，“一口價”黃金在銷售過程中易被銷售人員隱瞞克重，屢遭消費者投訴。
隱瞞克重，實際價格高達1500元/克
“我的舊金有15.34克，卻只換回了7.01克足金手鐲，我還需要另外補130元的差價。”今年2月，趙女士在廈門某購物廣場內的中國黃金門店用自己的3件舊金飾置換了1件新金飾，店內銷售人員給她推薦置換“一口價”黃金飾品。
趙女士告訴《消費者報道》記者，她“以舊換新”置換回來的足金手鐲價格為10501元，折算下來，每克價格接近1500元，遠高于當前黃金市場價。
▲該足金手鐲按件計價，克重標簽被釘在最下方，較難發現
趙女士認為該中國黃金門店的銷售人員存在“誘騙消費者，有意隱瞞克重”的問題。
“置換的時候，我多次告知銷售，我想知道手鐲克重，但銷售含糊其辭，全程也未明確告知標簽后面其實就有克重標注。”直到她回到家后上網上查詢才知道，產品的克重標注頁折疊在標簽最下面，而且被訂書機釘住，需要翻開才能看清。回顧整個銷售過程，趙女士認為銷售存在刻意隱瞞的行為。
于是，她馬上聯系門店人員，希望退貨退款，但對方表示：質保單上寫明“非質量問題，恕不退換”。
▲該“一口價”足金手鐲的質保單寫明“非質量問題，恕不退換 ”
記者發現，類似的“一口價”黃金投訴在投訴平臺上并不鮮見，是黃金產品投訴的重災區。
在黑貓投訴平臺，搜索“一口價黃金”，出現的投訴案例超過6000條。投訴內容主要是“一口價”黃金價格虛高，商家存在“隱瞞克重”“誘導消費”“不明碼標價”“難回購”“拒絕退換”等問題，涉及品牌包括：中國黃金、老鳳祥、周大福、六福珠寶、老廟、周六福、金大福等。
▲“一口價”黃金屢遭投訴
無獨有偶，消費者李小姐也向《消費者報道》記者投訴，她們于2024年底在杭州的一家老鳳祥門店買到“一口價”黃金，店員同樣存在故意隱瞞克重信息、誘導消費的行為。
“一是隱瞞克重，在購買時我們詢問過店員克重，對方以‘一口價’為理由全程未告知克重，實際上克重標簽折起來被訂書機釘在后面，購買時很難發現；二是誘導消費，沒有告知金飾‘一口價’的定價與黃金克重、加工費等其他費用的關系，用統一話術‘以后不喜歡直接過來換’來引導消費者購買，但實際上更換有很多限制。”李小姐表示。
▲李女士購買的3款黃金飾品，以件計價
李小姐表示：“我打開標簽之后算過，發現該‘一口價’黃金高達1500元每克，另外1款18K金飾品也達到1500元每克，遠高于市場價。”
“這些都是固定套路，店員在推銷‘一口價’黃金的時候，都是閉口不談稱重的事情，然后在消費者意識到被坑了之后，店員會以簽了質保單或出貨單為由，拒絕退換。”李小姐表示。
李小姐在投訴平臺發布投訴之后，上海老鳳祥有限公司這樣回復她：顧客去門店挑選飾品時，店員均以口頭或者書面的方式告知該飾品的材質、計費方式及佩戴須知。因此消費者在確定是否要購買該飾品前，請核對好以上信息再去結賬付款。
但記者發現，這是老鳳祥回復消費者投訴的話術模板，在黑貓投訴平臺上，很多涉及“老鳳祥一口價黃金”的投訴的最終回復都一模一樣。
▲老鳳祥在投訴平臺的回復較為雷同
折算成克價，“一口價”黃金飾品價格偏高
目前國內黃金珠寶飾品有兩種計價方式，一種是以克重計價，銷售價格為產品克重乘以當日金價再加上工費的總和，這類產品被稱為克重類計價產品；一種是以件計價，也就是“一口價”，即商家為黃金飾品標定一個固定商品價格，該價格包含了黃金原材料、工藝設計以及品牌價值等多方面成本，這類產品被稱為標價類產品。
記者走訪發現，大部分“一口價”黃金飾品在柜臺展示時，并未標注克重。當記者詢問具體克重時，多家門店內的工作人員只給出“十幾克”“大概十克左右”的含糊回答。
若統一折算成每克價格，以件計價的“一口價”黃金飾品價格往往高于以克計價的產品，原因是什么？商家為何傾向推銷“一口價”黃金？
對此，清暉智庫創始人宋清輝告訴《消費者報道》記者：“商家推銷‘一口價’黃金的動機主要還是受利潤最大化驅使。因為與按克計價相比而言，‘一口價’黃金首飾的定價相對更加靈活，商家可以通過設定較高的售價來獲取更高的利潤?。”
對于“一口價”黃金定價的問題，周大福珠寶集團發言人接受《消費者報道》記者采訪表示：“與許多同行品牌一樣，周大福定價類黃金飾品，主要根據飾品原料成本、相關稅費、設計和IP授權、生產成本及損耗、經營成本等因素，結合品牌服務及價值進行綜合定價所有黃金類產品（包括定價黃金產品）均嚴格按照國家相關標準的要求，在出售產品的貨品標識牌上注明了重量、成色等信息。
誠然，不論是以件計價還是以克重計價，“明碼標價”都是產品銷售過程中的基本要求。但在實際銷售中，“一口價”黃金確實更容易被銷售人員渾水摸魚，隱瞞克重。
在中消協發布的《2023年全國消協組織受理投訴情況分析》中，曾點名“黃金珠寶首飾”及“一口價”黃金投訴。中消協表示，關于“一口價”黃金的投訴主要在：“一口價”黃金計價模式不透明，經營者在銷售時故意隱瞞黃金首飾克重或置換限制條件等，存在誘導消費、價格欺詐等問題。
對此，廣西現代法學研究院副研究員李光杰律師接受《消費者報道》記者采訪表示，黃金門店的銷售人員在銷售“一口價”黃金飾品時，故意隱瞞克重的行為涉嫌違反了《消費者權益保護法》第八條的規定。
該條規定：消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。消費者有權根據商品或者服務的不同情況，要求經營者提供商品的價格、產地、生產者、用途、性能、規格、等級、主要成份、生產日期、有效期限、檢驗合格證明、使用方法說明書、售后服務，或者服務的內容、規格、費用等有關情況。
“商家未主動告知克重，嚴格來說并不違反規定。但在消費者詢問時，商家應當充分告知，以保障消費者的知情權和選擇權利。”李光杰表示。
不建議買“一口價”黃金保值
2月19日，《消費者報道》記者走訪了廣州天河地區的多家品牌金店及銀行營業廳，發現不同的黃金產品價格存在差異，其中投資金條的價格為690元/克~790元/克，以克計價的黃金飾品折算后的價格為850元/克~900元/克，而“一口價”黃金飾品折算后的價格在1000元/克~1600元/克。
工商銀行營業廳的工作人員告訴記者，銀行的投資金條價格一般比品牌金店的更低，銷售比較火熱，廣州天河地區的投資金條已經沒貨了，客戶可以在線上商城選購。
▲“一口價”黃金款式飾品較為時尚，但價格比以克計價的黃金飾品要貴
值得注意的是，購買以克計價的黃金飾品時，各家品牌門店的當日金價并不完全一致，且隨時間而變動。例如2月28日，中國黃金的當日金價為857元/克，而周大福、六福珠寶的當日金價為880元/克。部分品牌門店的銷售人員還告訴記者，算上折扣和工價，以克計價的黃金飾品可低至850元/克。整體算下來，以克計價的黃金飾品克價顯然比“一口價”黃金飾品實惠不少。
據了解，這些線下金鋪大部分都是加盟店。目前加盟模式已成為國內黃金珠寶首飾品牌的常見經營模式，不少黃金企業均涉及該經營模式，例如中國黃金、周大福和老鳳祥等。
中國黃金（600916.SH）2023年年度報告顯示，其銷售模式主要包括直銷模式和經銷模式，經銷模式主要為加盟店渠道。截至2023年末，中國黃金已開業門店合計4257家，其中加盟店共計4154家，占比高達97.58%，主要分布在華東地區。
截至2024年3月31日，周大福（01929.HK）在中國內地共有7403個珠寶零售點，遍布了中國幾乎所有的城市。據周大福珠寶集團發言人提供的數據，截至2024年9月，按周大福珠寶門店數目計算，直營店占23.3%，加盟店占76.7%。
老鳳祥（600612.SH）財報顯示，截至2023年末，老鳳祥共計擁有營銷網點5994家（含境外銀樓15家），全年凈增385家。其中自營銀樓網點為187家；連鎖加盟店5807家，凈增加392家。
宋清輝表示，加盟店模式各有優劣，一方面這種模式能夠使得品牌快速擴展市場，增加銷售渠道的多樣性。另外一方面，加盟店的管理和質量控制可能不如直營店嚴格，可能會存在銷售人員故意隱瞞克重、違規銷售“一口價”黃金等情況，這會影響品牌形象和消費者信任度?。一般而言，還是建議消費者在直營店選購。
值得一提的是，近年一些金店推出黃金置換的活動，承諾可以免費更換黃金首飾。但是商家不會做虧本生意，這種黃金以舊換新置換通常是克金換件，導致重量縮水、含量降低，價值下降。
有多年黃金交易經驗的資深買手KOL牙總告訴《消費者報道》記者，買手群體不會購買“一口價”黃金，“他們主要是以投資增值為目的，只買接近上海黃金交易所每日大盤價（2月28日，上海金早盤價為674.39元/g）的克價黃金，而‘一口價’黃金價格算下來接近大盤價的2倍，很不劃算。”牙總透露，自己喜歡買金條，認為存儲更方便。目前，他運營著500人的買金群，每天交流黃金等貴金屬交易心得。
宋清輝接受《消費者報道》記者采訪也表示，不推薦消費者購買“一口價”黃金，因為“一口價”黃金飾品往往在買賣過程中伴隨著信息不透明、置換條件受限等原因，很容易引發消費糾紛。
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