3月31日消息，2025中國超市周近日在河南許昌舉行，在主論壇《中國超市總裁峰會》上，永輝超市副總裁王守誠分享了近10個月來自己與團隊參與胖東來幫扶永輝門店調改的變化與感觸。
他表示，學習胖東來調改，成就員工就是成就企業。企業要生存、有收益、對股東負責，但對員工好、對顧客好，最終結果不會差。他認為，超市門店員工狀態主要有三個明顯的趨勢。
圖源：聯商網
趨勢一，以前永輝新店開業，前幾天靠活動、促銷沖業績，員工搬貨、通宵工作，十分辛苦，狀態差，新員工占比高，雖能沖到100萬業績，但活動一結束業績就下滑。員工沒休息、沒休假，狀態持續變差，業績也隨之下降，如今部分門店業績已低至20萬、10萬。
趨勢二，調改店開業初期，員工同樣難以承接100萬、200萬業績，但尊重員工，提供休息區、改善食堂伙食，員工狀態逐步提升，當業績到60萬時能穩住。隨著員工更加成熟，對員工、顧客真誠，商品品質越來越好，業績還有上升空間。
趨勢三，胖東來的金三角店，開業時位置不好、業績不高，但團隊狀態好，真誠服務顧客，最終業績得到提升。所以，調改店千萬不能重蹈覆轍，只看業績不顧員工狀態，要爭取做到狀態二，未來有機會進入狀態三，讓成熟團隊成就門店。
“目前員工狀態是決定能否持續調改的關鍵。今年計劃調改100家、200家店，制約調改速度的不是工程，而是員工狀態和能力。若員工能力跟不上加速調改的節奏，很可能回到以前業績下滑、團隊狀態差的趨勢一。所以今年至關重要，我們要更真誠地傳遞調改理念，成就員工，助力調改加速、有序、高質量推進。”王守誠說。
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