來源：圖蟲
去年，日本一度被籠罩在“大米荒”的緊張氛圍中。讓人意想不到的是，時隔9個月，日本民眾不得不面對新一輪的米價飆漲。
進入2月以來，日本大米每公斤價格約為35元人民幣。超市貨架上的大米價格也讓主婦們紛紛搖頭。上周的統計數據還顯示，2024年，日本個人消費同比增長2.1%，其中即食米飯、便當和熟食等食品類表現突出。
日本農林水產省公布的最新數據指出，受“大米荒”的持續影響，在2月10至16日的這一周，日本全國超市5公斤裝大米的均價升至3892日元（約合人民幣190元），連續7周上漲，比去年同期大漲超90%。
數月的米價暴漲，導致日本市面上出現了“有價無市”的情況。一家位于東京的米店老板表示，由于米價總體上漲，他們也不得不上調對外銷售的大米價格，當前出售的大米價格已經接近去年同期的兩倍，而且銷售的大米品種也減半。
“米荒”雖然抬高了米價，但并未給農民帶來利好。根據Teikoku Databank的一項調查，日本稻農破產和關閉的數量預計在2024年創下歷史新高。一方面是因為農業生產所需的化肥、汽油、農藥等材料價格都在上漲；另一方面由于大米的消費量下降，農民實際上獲得的收益并不能覆蓋掉成本的上升，導致許多農民放棄種植水稻，這引起了人們對未來大米供應穩定性的擔憂。
有見及此，近日日本農林水產大臣江藤拓宣布，將最多投放21萬噸政府儲備米。有報道稱，這是日本首次以保障大米流通為目的而動用儲備米，日本政府希望通過增加流通量以降低超市等的米價。
據日本政府的方案，預計最早將于3月下旬向市場投放首批15萬噸大米，緩解大米流通緊張，這批大米將在3月下旬至4月上旬出現在各地超市貨架。
雖然政府投放如此大量的大米實屬罕見，但此舉并未得到大部分民眾的認可。2月17日，日本一項輿論調查中，對于政府將投放最多21萬噸儲備米的應對，81.3%的受訪者認為“為時已晚”。
日本政府投入儲備米的決定能有效緩解米價上漲嗎？從事大米銷售多年的小川孝一認為可能作用不大。他表示，價格可能會下降一點，但也只能是一點，不可能下降很多。這些米要供應給全國米店，有實力的批發商有能力買更多，沒實力的就買不到多少，是否每家米店都能買到儲備米也是未知數。
日本專家認為，日本政府投放儲備米能在短期內緩解市場緊張狀況，但長期看，投機等因素將導致米價持續上漲。日本東洋大學法學院教授楠元純一郎表示，即使今年投放了大約20萬噸儲備米，仍然要繼續采購20萬噸米把儲備米補足。這樣一來，供需問題可能再次加劇，可能會出現投機目的的囤積行為。
上海社會科學院經濟研究所助理研究員王佳向21世紀經濟報道記者分析稱，儲備米的投放主要是短期應急措施，可能難以從根本上解決供需失衡和市場僵化等深層次問題。因此，米價能否回歸正常水平，取決于政府能否采取更有效的長期政策來調整供需關系和改革市場機制。
（時代財經張靈霄 綜合自21世紀經濟報道、界面新聞、北京商報）
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