2月18日,眉州東坡總部,迎來了我們的一位老朋友“國際奧委會主席巴赫先生”。巴赫主席此次到訪,不僅是對眉州東坡美食的再次肯定,更是對中國美食文化的一次深度體驗。
值得一提的是,這已經是奧委會主席巴赫第五次到訪眉州東坡了。2019年巴赫主席到訪中國,首次親臨眉州東坡奧運會主題餐廳—國奧村店(圖:左上);2022年北京冬奧會期間,眉州東坡為奧運團隊提供餐飲服務,獲得巴赫主席贈予的榮譽獎章(圖:右上);2023年,巴赫主席參觀眉州東坡總部(圖:左下);2024年巴黎奧運會,眉州東坡作為“中國國家隊膳食服務商”再次與巴赫主席結緣(圖:右下)。
來訪期間,眉州東坡董事長王剛為巴赫主席烹飪了自己的拿手菜“一份有魚的魚香肉絲”。肉絲鮮嫩,酸甜口感,這道經典的中式菜肴在眉州東坡董事長王剛的“獨家秘方”下,更加的美味,令巴赫主席贊不絕口。
現場,巴赫主席表示,自己非常熱愛東方美食,分享了自己對中國美食的看法,表達了對眉州東坡的認可。為眉州東坡在過去幾年中對國際奧委會和奧林匹克運動的支持表達了誠摯感謝,并希望自己在每屆的奧運會賽場上及每次來中國,都能吃到眉州東坡。
(巴赫主席在巴黎奧運會火炬上親筆簽名)
眉州東坡董事長王剛表示,在奧運精神的感召下,未來會繼續以實際行動助力奧運精神的傳承,讓更多人了解“川菜是四川的川菜,是中國的川菜,更是世界的川菜,讓世界愛上川菜,讓世界更愛川菜”。（鳳凰網）
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